Cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong trị ho an toàn

Hoa đu đủ đực là thảo dược tự nhiên quý hiếm đem lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe con người. Trong Đông y, tác dụng của hoa đu đủ ngâm mật ong trong việc chữa ho và viêm họng cực kỳ hiệu quả. Bởi thành phần hoạt chất trong hoa đu đủ và mật ong ngấm vào họng sẽ giúp sát khuẩn, loại bỏ các tác nhân gây hại. Vậy vì sao hoa đu đủ đực lại trị được ho, cách ngâm hoa đu đủ với mật ong. Đông Y Xuân Tho chia sẻ bạn đọc cùng tham khảo dưới đây để áp dụng ngâm cho mình và gia đình lọ mật ong và hoa đu đủ đực đúng chuẩn nhất dùng điều trị một số bệnh ho đơn giản thông thường giúp đẩy lùi những cơn ho khó chịu do thời tiết thay đổi.

Cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong trị ho an toàn

Hoa đu đủ đực và mật ong là hai loại thực phẩm, vị thuốc Nam được người Việt tin dùng vì chứa nhiều dược tính tốt cho sức khỏe, và đặc biệt là chữa ho cực tốt. Để có lọ hoa đu đủ đực ngâm mật ong được chuẩn thì việc đầu tiên là khâu lựa chọn nguyên liệu là rất cần thiết, sau đó là công thức làm. Việc thực hiện cũng không hề khó chỉ cần bạn áp dụng cách làm dưới đây mà Đông y Xuân Tho chúng tôi chia sẻ chi tiết dưới đây.

Trong bài viết: Cách làm hoa đủ đủ đực ngâm mật ong trị ho hiệu quả dễ làm. Đông Y Xuân Tho Xin chia sẻ các nội dung chính sau:

1. Nguyên liệu làm Hoa đu đủ đực ngâm mật ong
2. Cách chọn mua hoa đu đủ đực tươi ngon
3. Cách ngâm hoa đu đủ đực với mật ong
4. Lưu ý khi ngâm và sử dụng hoa đu đủ đực ngâm mật ong

1.Nguyên liệu làm Hoa đu đủ đực ngâm mật ong

2. Cách chọn mua hoa đu đủ đực tươi ngon

• Chọn những chùm hoa tươi xanh, mướt, không bị dập nát hoặc bị đốm trắng, sâu hại.
• Lựa những chùm hoa có nhiều búp chưa nở, khi ngâm sẽ cho độ thơm và ngọt hơn.
• Có thể sử dụng hoa đu đủ đực tươi hoặc khô đều được, tuy nhiên hoa đu đủ đực tươi sẽ mang lại hiệu quả và chất lượng cao hơn
• Bạn có thể tìm mua hoa đu đủ đực tại các cửa hàng, khu chợ lớn hoặc trên các trang thương mai điện tử uy tín.

Cách chọn mua mật ong chất lượng

• Bạn nên chọn mua mật ong nguyên chất, có màu vàng hoặc màu cam sáng.
• Không nên mua mật ong đã chuyển sang màu đen, trên bề mặt nổi các bọt khí, có mùi cay nồng, khi nếm vào có vị chua đắng vì đây là mật ong đã bị lên men, không còn tốt cho sức khỏe.
• Có thể kiểm tra mật ong thật, giả bằng cách nhỏ vài giọt mật ong vào ly nước lọc, nếu những giọt mật ong vo tròn, không tan và chìm xuống đáy ly thì đây là mật ong thật.
• Ngoài ra bạn cũng có thể sử dụng hành lá nhúng vào mật ong, nếu cọng hành chín thì đây là mật ong thật.
• Hiện nay bên ngoài thị trường có rất nhiều mật ong giả, mật ong pha không con nguyên chất vì vậy bạn nên lựa chọn mật ong tại cơ sở, siêu thị hoặc trên các trang thương mại điện tử uy tín để mua.

Xem thêm:Viên họng, nguyên nhân, điều trị thảo dược hiệu quả

Sơ chế hoa đu đủ đực

Khi thu hoạch hoa đu đủ đực nên hái vào buổi sáng, thời điểm trời còn sương sớm. và chọn những bông hoa mới bung nở để có hàm lượng dược tính cao nhất. Có thể sử dụng hoa đu đủ đực khô hoặc hoa tươi để ngâm với mật ong. Thường thời gian ngâm hoa khô sẽ lâu hơn so với việc sử dụng hoa tươi để ngâm.

Nếu hoa đu đủ đực ngâm mật ong là hoa tươi thì cần rửa nhiều lần với nước sạch để loại bỏ hết bụi bẩn. Nếu hoa mua bên ngoài thì có thể ngâm qua với nước muối loãng vài phút. Nếu ngâm hoa khô thì hoa tươi cần phơi trong bóng râm khoảng 3 đến 4 ngày đến khi cánh và cuống hoa khô lại.

Mách nhỏ

• Các bạn nên rửa hoa đu đủ thật nhẹ nhàng. Tránh vò, chà xát quá mạnh khiến cho hoa bị rụng, nát làm giảm chất lượng thành phẩm.
• Để rút ngắn thời gian, bạn có thể mang hoa đu đủ đi phơi nắng khoảng 20 – 30 phút đến khi hoa ráo nước hoàn toàn.
• Để tránh làm cho mật ong bị chua, thành phẩm bị hư, hỏng, các bạn cần để hoa đu đủ đực ráo nước hoàn toàn thì mới mang ngâm với mật ong.

3. Cách ngâm hoa đu đủ đực với mật ong

Bước 1: Sơ chế hoa đu đủ đực

Hoa đủ đủ sau khi hái ngoài vườn nhà có sẵn hoặc bạn không có thì mua về các bạn nhặt bỏ phần cánh hoa già, héo hoặc sâu (nếu có), sau đó mang rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy.

Để cho hoa đu đủ thật ráo nước, sau đó dùng kéo cắt bỏ phần cuống già, cứng.

Bước 2: Rửa và lau khô bình thuỷ tinh

Bước 3: Ngâm hoa đu đủ với mật ong

Khi hoa đu đủ rửa sạch đã khô, các bạn tiến hành xếp vào lọ thủy tinh, sau đó cho mật ong vào đầy lọ.

Kế đến chèn và nhấn chặt que tre hoặc đũa tre lên phía trên miệng hũ rồi đậy nắp lại. Để bình ngâm nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Ngâm trong khoảng 1 tháng thì có thể bắt đầu sử dụng.

Lưu ý khi ngâm hoa đu đủ

• Riêng đối với hoa đu đủ khô phải kéo dài lên 2 đến 3 tháng thì mật ong mới thấm vào hoa và tiết ra các dược liệu quý.

Bước 4:Thành phẩm hoa đu đủ đực ngâm mật ong

Cách sử dụng, bảo quản hoa đu đủ đực ngâm mật ong

• Mỗi ngày sử dụng 1 – 2 lần. Mỗi lần lấy 2 thìa cà phê nhỏ pha với nước ấm để uống hoặc nuốt trực tiếp, dùng sáng và tối, sau khi ăn để đạt được hiệu quả cao nhất.
• Bạn nên làm một lượng vừa đủ dùng trong khoảng 1 tháng và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo an toàn sức khỏe.

Lấy 10 – 20g hoa đu đủ đực cùng với 2 – 3 muỗng mật ong cho vào bát sau đó đem chưng cách thuỷ. Đợi khoảng 15 – 20 phút thì lấy bát ra, nghiền nát hoa rồi cho thêm nước sôi để nguội trộn đều và sử dụng. Để đạt được hiệu quả, nên uống ngày 3 – 4 lần.

4. Lưu ý khi ngâm và sử dụng hoa đu đủ đực ngâm mật ong

• Phụ nữ mang thai không được sử dụng bởi trong hoa đu đủ có chất papain gây ảnh hưởng xấu đến thai nhi. Thậm chí nếu dùng với liều cao sẽ gây sẩy thai
• Không sử dụng cho trẻ em dưới 2 tuổi
• Khi thấy bình hoa đu đực ngâm mật ong có dấu hiệu hư hỏng, biến chất hoặc có mùi khó chịu thì cần ngưng sử dụng. Nếu không có thể sẽ gây đau bụng
• Không nên quá lạm dụng hoặc sử dụng quá nhiều để tránh ảnh hưởng không tốt đến sức khoẻ. Nếu sau khoảng 1 tuần sử dụng mà bệnh tình không thuyên giảm thì nên đi khám bác sĩ

Chỉ với 4 bước đơn giản bạn đã có ngay cho mình lọ hoa đu đủ ngâm mật ong vô cùng tốt cho sức khỏe rồi. Mật ong vàng sánh quyện cùng mùi thơm đặc trưng của hoa đu đủ. Đây không chỉ là thức uống bổ dưỡng mà còn là bài thuốc trị ho từ thiên nhiên rất hữu hiệu đấy.

Bài viết trên đã hướng dẫn bạn thực hiện món hoa đu đủ đực ngâm mật ong vô cùng đơn giản và hấp dẫn, là thức uống dinh dưỡng chữa ho cực tốt. Chúc bạn tham khảo và chế biến thành công món ngon này nhé!